Свекла

Свеклу подкармливают только в первой половине лета, так как она накапливает значительное количество нитратов.

Первый раз подкормку проводят в фазе двух листочков, а второй раз — примерно через 3 недели после перовой.

Подкармливают 4-5 раз разведённым коровяком с добавлением суперфосфата или разведенным в 8-10 раз птичьим пометом.

Для повышения сахаристости некоторые огородники поливают свеклу 1%-ным раствором поваренной соли.

Во время уборки свеклы нельзя оставлять ботву длительное время необрезанной или подсушивать корнеплоды на солнце, так как листья, быстро испаряя воду, вызовут подвядание корнеплодов, что снизит их устойчивость к болезням во время хранения.

Также нельзя долго держать собранную свеклу в кучах на грядках: корнеплоды быстро подвядают и становятся непригодными для зимнего хранения.

Не рекомендуется пикировать, т.е. рассаживать свеклу в другие места, используя растения, удаленные при прореживании сортов типа Цилиндра (с удлиненным корнеплодом) - при пересадке неизбежно нарушение целостности проростка, что ведет к образованию сильно разветвленного корнеплода.