Редис

Корнеплоды редиса могут иметь самую разную окраску — белую, розовую, красную, желтую, фиолетовую.

Это требовательная к плодородию и влажности почвы культура.

В жаркую сухую погоду редис быстро стволится.

Сеют его в несколько сроков.

Семена на грядках размещают в бороздки на расстоянии 3 см один от другого, расстояние между рядами 7-10 см, глубина заделки — 1,5 см (не более 2 см).

Норма высева 1,5-2 г на 1 м'.

Редис — короткодневное растение, поэтому, если его посеять в июле, то световой день следует “укоротить”, т.е. его закрыть ящиком или коробкой с 8 часов вечера до 8 утра.

За лето можно получить 3-4 урожая этого овоща.

У некоторых сортов от посева до уборки проходит всего 25 дней.

Употребляют в пищу и молодую зелень редиса.