Настурция

Настурция — это не только украшение дачного участка.

Ее сочные листья с характерным вкусом горчичного масла употребляют в витаминных салатах, бутербродах.

Сочные молодые плодики маринуют с огурцами, томатами.

Цветки настурции добавляют в уксус, который от них приобретает приятный, своеобразный привкус.