Агротехника савойской капусты

Сходна с агротехникой белокочанной, но размещать савойскую капусту лучше в местах с пониженным рельефом (пойме) на суглинистых и торфяных почвах после бобовых, картофеля, огурцов, лука, многолетних трав, свеклы и, в последнюю очередь, томатов.

Воз вращают ее на прежнее место не ранее, чем через 5 лет.

Савойскую капусту выращивают через рассаду.

Для потребления в начале лета скороспелые сорта высевают на рассаду в первой половине марта.

Для еды и хранения в осенне-зимний период сеют рассаду примерно 10 апреля.

Рассаду в грунт высаживают спустя 45 дней со дня посева с 4-5 настоящими листьями.

За неделю до высадки рассаду прекращают поливать.

Скороспелые сорта высаживают по схеме 60х40 или 70х50 см; средние и поздние — 70х60 или 70х50 см (3-4 шт. на 1 кв. м).

За период вегетации капусту рыхлят не менее 6-8 раз: первый — на глубину 5-8 см, сразу после посадки.

Глубину последующих рыхлений увеличивают, но возле самого растения рыхлят всегда мелко.

После высадки рассады через 3 недели капусту окучивают, затем еще раз перед смыканием рядков.

Поливают несколько раз за лето в зависимости от погоды.