Растения — для здоровья

• Как только зацветет картошка, насушите ее цветки — это весьма действенное средство от простудного кашля.

Заварите веточку или щепотку цветков в стакане кипятка, немного дайте настояться и пейте отвар горячим,

Бывает достаточно 3 стаканов напитка в сутки, чтобы избавиться от кашля.

Цветки можно собирать только в том случае, если картофель не был обработан химикатами.

• Отвар ягод крыжовника применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при запорах и как мочегонное средство.

1 ст. ложку ягод крыжовника заливают 200 мл кипятка, кипятят 10 минут, остужают и процеживают.

Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день, добавляя (если надо) сахар по вкусу.

* При носовом кровотечении из свежих измельченных листьев вишни делают тампон и вкладывают его в ноздрю.

• Водный настой морковной ботвы, заваренной как чай, употребляют при геморрое.

Для его приготовления 1 ст. ложку ботвы заваривают 1 стаканом кипятка.

• При расстройстве кишечника рекомендуют натощак пить горячий чай из зверобоя и тысячелистника, взятых поровну.

Для его приготовления 1 ст. ложку сушеной смеси заливают 250 мл вскипевшей, но не кипящей воды.

Настаивают 8-10 минут, процеживают и выпивают.

Савойская капуста

На дачных огородах этот вид капусты встретишь не так часто, а вот в Западной Европе, благодаря своим высоким диетическим и питательным свойствам, савойская капуста пользуется большим спросом.

Особенно ее рекомендуют употреблять детям и людям по жилого возраста.

Она богата легкоусвояемыми белками, витаминами (каротин, В, С, РР), горчичным маслом, фитонцидами и другими биологически активными веществами, минеральными солями.

У савойской капусты нежные, морщинистые, пузырьчатые, гофрированные листья — из-за них кочан у нее неплотный.

Это самая холодостойкая и морозоустойчивая из всех капуст.

Позднеспелые сорта выдерживают заморозки до минус 8'С.

И засуху она легко переносит, хотя и большая “водохлебка”.

Только вот по урожайности несколько уступает белокочанной.

В Нечерноземье раннеспелые сорта дают до 4 кг с 1 кв. м, позднеспелые — до 6 кг.

Если посадить разные по срокам созревания сорта и гибриды, то можно срезать вилки с середины июля до конца октября.

Савойская капуста хорошо растет на плодородных почвах, причем средне- и позднеспелые сорта более требовательны к питанию, чем раннеспелые.

Компост

В период заполнения компостная куча или контейнер должны быть накрыты какой-либо крышкой, но не герметично.

Кверху компостная куча должна сужаться.

Окончив укладку, компостную кучу засыпают 10 см слоем земли.

Сверху формируют небольшие углубления, облегчающие просачивание воды.

Компост укрывают соломой, картофельной ботвой, листьями.

В сухую и жаркую погоду компост поливают.

Если компост слишком влажный, его можно проветрить, сделав со всех сторон углубления острой палкой.

Если компост слишком сухой, и вода плохо впитывается, нужно также проколоть его палкой, что облегчит протекание воды вглубь компостной массы.

Чтобы ускорить разложение растительной массы, ее периодически поливают навозной жижей, раствором птичьего помета.

Неприятный запах при этом можно устранить при помощи положенного сверху слоя свежих сорняков.

Ускоряют разложение растений и периодические поливы компостной кучи раствором пищевой соды — 2 ст. ложки на ведро воды.

Как правило, процесс разложения компоста длится около 8 недель, в это время температура внутри массы достигает 70'С.

Когда она падает до температуры окружающей среды, компост созревает.