Секреты хорошего урожая

* Чаще всего кочаны у кочанных сортов салата не образуются из-за загущенности и несвоевременного прореживания посевов.

Посевы кочанного салата первый раз надо прореживать в фазе 1-го настоящего листочка, оставляя между растениями расстояние в 10-12 см.

Второе прореживание проводят через две недели, оставляя между растениями не менее 20 — 25 см.

Только при соблюдении этих условий растения образуют кочан.

Растения салата, убираемые с грядки во время первого прореживания, можно высадить как уплотняющую культуру среди других овощных растений.

Нижние листья и стебель салата загнивают, если к корневой шейке стекает вода при поливе.

Поэтому при посадке рассады салата корневую шейку надо располагать на уровне почвы.

Все виды салата убирают вечером или ранним утром, когда растения охлаждены (но не увлажнены!) и поэтому сохраняют свежесть.

Кочанный салат срезают у поверхности почвы с розеткой, оставляя кочерыгу не менее 1 см.

** Для непрерывного поступления зелени кинзы сроки посева этой культуры можно растянуть, начиная сев с ранней весны и продолжая высевать через каждые 2-3 недели до середины лета.

Отгибание ветвей плодовых деревьев

Этот прием основан на наблюдении, что вертикальные ветки, как правило, сильно растут, а наклонные или пониклые более склонны к плодоношению.

В последнее время отгибание ветвей становится все более популярным.

В таких формах крон, как веретеновидная, пальметта, на отгибание ветвей построена вся система обрезки.

Изменяют ориентацию ветвей плодового дерева с весны до конца лета.

Если надо усилить рост ветви, ей придают положение, близкое к вертикальному.

Если надо ускорить плодоношение, то ветвь отгибают до горизонтального положения.

Исходную ветвь крепят бечевками, шпагатом.

Один конец свободной петлей закрепляют на ветви, а второй привязывают к стволу, штамбу дерева, к нижерасположенной ветви, к шпалере, колу, забитому в землю и т. д.

Чтобы бечевка или шпагат не врезались в кору, под них надо что-нибудь подложить (кусок резины, палочку и пр.).

При выполнении отгибания надо следить, чтобы не было дуги, потому что на ней образуются сильные волчки.

При отгибании толстых ветвей снизу на ветви в месте изгиба делают неглубокие надрезы.

Сладкий перец

На постоянное место высаживают перец не глубже, чем он рос в рассадочной емкости.

Не окучивают, сразу мульчируют сухой землей.

В это время температура в теплице не должна быть выше 28'С.

При резком похолодании же на пленку дополнительно накидывают толстый нетканый материал.

Интенсивный рост и обильное цветение перца — в конце июня.

Через 1-1,5 месяца регулируют нагрузку плодами: оставляют 7 — 10 завязей.

Мелкие удаляют, они все равно не успеют вызреть.

За сезон дают 3 подкормки.

Первая — раствором коровяка (1:6) через 2 недели после высадки рассады.

Вторая — золой (2 стакана залить 1 л кипятка и развести в 10 л воды), проводится во время обильного цветения.

Третья — удобрениями, содержащими калий и кальций (через 3 недели после второй подкормки).

Перец не любит холодную землю и избыточное увлажнение: поливы водой температурой 10'С и ниже, а также днем в жару вызывают осыпание цветков и завязей.

Поливать надо регулярно, водой комнатной температуры, за 2-3 часа до захода солнца.

При высадке рассады в каждую лунку желательно добавить по горсти древесной золы и толченой яичной скорлупы.