Груша

Первые упоминания о груше встречаются за 1000 лет до нашей эры у древних греков, от них она перешла в западноевропейские страны.

Наибольший вклад в совершенствование сортов и разнообразие внесли Франция и Бельгия (родина тающих маслянистых груш Бере).

Дерево груши развивается сравнительно медленно, но достигает громадных размеров (в сравнении с яблоней груша растет выше, плодоносить начинает раньше, живет много дольше — до 300 лет).

У груши сильная, уходящая далеко в почву корневая система, она любит плодородную, но не сырую почву.

Для нее годится солнечное, проветриваемое место.

Летние и ранние осенние груши нужно снимать за неделю-полторы до нормальной зрелости и положить в прохладное место (при доспевании на дереве они становятся малосочными, мучнистыми).

Плоды осенних и зимних сортов наоборот, выдержанные долго на деревьях, бывают сравнительно красивее, не морщатся, не теряют своего вкуса.

Свекла

Свекла любит суглинки, супеси и черноземы.

Не любит кислых почв, поэтому перед посевом в них необходимо вносить известковые удобрения.

Сеять свеклу нужно весной, когда почва прогреется до 6...8 С (на неделю позже моркови).

Размещают ее обычно рядами, на 1 м' растет 30-40 растений, норма высева-1-1,4 г на 1 м'.

При температуре воздуха 20...25'С и высокой влажности семена прорастают через 3-4 дня.

Если температура 5'С, то всходы появятся только через 2-3 недели, при 10 С — через 7-10 дней.

Свекла очень теплолюбивая культура и при затенении резко снижает урожай.

Свекла плохо переносит заморозки и высокие температуры.

Первый раз растения прореживают на 4-5 см, когда у них образуется 1-2 настоящих листа, второй раз — когда образуются корнеплоды диаметром примерно 3 см.

Расстояние между растениями составляет 8-10 см.

Мучнистая роса на кустарниках

Мучнистая роса (сферотека) — грибное заболевание, и страдают от него многие растения.

На кустах смородины и крыжовника мучнистая роса может появиться сразу после окончания цветения (молодые листья покрываются белым паутинистым налетом, постепенно переходящим на стебли и ягоды).

Заболевшие побеги не растут, искривляются и отмирают, листья скручиваются и засыхают.

Большей восприимчивости кустов к мучнистой росе способствует избыток азотных удобрений и сильная их обрезка.

Распространяться заболевание может спорами при помощи ветра и насекомых.

Борьба с болезнью несложна, но требует времени.

Весной, еще до распускания почек проводят опрыскивание 3%-ным раствором:

• железного купороса
• или 0,5-1%-ным раствором медного,
• или же 3%-ным раствором бордоской жидкости (300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды).

Хорошо рано весной облить кусты горячей водой из лейки.

Сразу после цветения, кусты и почву под ними опрыскивают 2-3 раза с интервалом в 7-10 дней следующими настоями или отварами:

• настой золы: 3 кг золы заливают 10 л кипятка и кипятят 1/2 часа; для лучшего прилипания настоя добавляют 40 г жидкого мыла;
• раствор кальцинированной соды: 50 г соды и 50 г жидкого мыла на 10 л воды;
• раствор пищевой соды: 75 г на 10 л воды; медно-мыльная эмульсия: 150 г мыла и 20 г медного купороса.

Этими же препаратами обрабатывают растения и после сбора урожая.

Вырезают все поврежденные верхушки растений, а опавшие листья сжигают.

К мучнистой росе устойчивы следующие сорта крыжовника: Колобок, Малахит, Орленок, Русский, Розовый-2, Сливовый, Смена и др.