Закалить рассаду - значит постепенно приучить ее к условиям внешней среды перед
посадкой в открытый грунт.
"Приучают" растения к условиям открытого грунта обычно за 10-15 дней до высадки.
Для этого в теплую погоду растения вначале ненадолго выносят из дома или остекленной теплицы на улицу.
Если же рассаду выращивают под пленкой или в парниках, то ее вначале ненадолго приоткрывают, а потом на более длительное время вовсе снимают пленку или рамы.
Закаливанию растений, а также предупреждению возможного перерастания рассады способствуют и более умеренные поливы в последние дни перед высадкой, и жидкие подкормки удобрениями, содержащими фосфор и калий.
Закаленная рассада отличается темно-зеленой окраской, толстым, с короткими междоузлиями, стеблем.
Очень важна закалка для помидорной рассады.
Некоторые огородники выращивают рассаду помидоров в весьма суровых условиях.
Они пикируют всходы помидоров в бумажные стаканчики, устанавливают их в ящики, а
уже через 3-4 дня выносят их из комнаты в холодные рассадники, укрытые остекленными
рамами.
Только в морозные ночи поверх рам накидывают маты.
За 8-10 дней до высадки рассады в грунт рамы с рассадника снимают на день. А потом и на ночь.