Отчего у огурцов появляются плоды, похожие на бочонки?

Появление таких плодов на огуречных плетях связано со стрессом, испытанным растениями, чаще всего из-за сильной жары и засухи.

Причем плоды шаровидной формы в условиях перегрева формируются на сортах и гибридах с женским и смешанным типом цветения.

Часто такие зеленцы бывают и при поздних посевах огурца в южных регионах.

Плоды такой формы вполне съедобны, хоть и уступают по вкусу обычным.

Однако у некоторых сортов зеленцы из-за этого могут немного горчить.

Образования таких плодов можно избежать, если вовремя проветривать теплицу и в жару поливать посадки прохладной (но не холодной!), а не нагретой на солнце водой.

В южных же регионах следует выращивать жаростойкие сорта огурца, например, Фермер, Лорд, Анюта, Матрешка.