Бактерии бывают разные

Все мы знаем, что есть бактерии, которые способны защитить наш организм от болезней.

Но такие бактерии, оказывается, найдены и для растений.

Они помогают спасти и сохранить урожай, особенно в сырое и прохладное лето, когда грибная инфекция поражает корнеплоды и картофель в огороде и при хранении.

Исследуя бактериальные препараты, ученые обнаружили, что послеуборочное опрыскивание клубней и корнеплодов(например, препаратом Экстрасол) и хранение урожая при температуре 3'С сокращает потери моркови от гнили почти на треть, а картофеля — на 20%.

Этот процент увеличивается, если совмещать обработку бактериальными препаратами корнеплодов и клубней с дезинфекцией хранилищ и тары.

При этом бактерии не влияют на вкус, запах и кулинарные качества овощей, состояние конструкций хранилища и здоровье человека, не загрязняют окружающую среду.