Мох поможет сохранить урожай

Один из надежных способов сберечь урожай моркови, свеклы и других корнеплодов—

хранение их в сфагновом мхе.

Корнеплоды укладывают в ящики послойно, перекладывая мхом так, чтобы они не касались друг друга.

У сфагнового мха много уникальных свойств.

Он гигроскопичен — может удерживать влагу в 100 раз больше своей сухой массы, что обеспечивает надежный влаго- и воздухообмен при хранении.

В нем много йода, поэтому мох прекрасное бактерицидное и дезинфицирующее средство.

Он способен накапливать углекислый газ — это дает хороший консервирующий эффект, необходимый при хранении.

Мох-сфагнум растет в тени, под пологом елей, там, где влажно.

Корней у него нет, а каждый стебелек венчает розетка, обрамленная нежными листочками.

Заготавливают мох в июле — начале августа и быстро высушивают.

Подсушенные пучки становятся беловато-серыми.

Мох обладает высокой степенью возобновляемости.